|
|
Gegratineerde Aardappeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gr aardappels,
2 dl melk,
2 dl slagroom,
zout en peper,
2 teentjes knoflook,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de aardappels in schijfjes.
Breng de melk/slagroom met zout/peper en de knoflook aan de kook. Doe de aardappelschijfjes er bij en houd deze 10 min. aan de kook.Zet de oven op 175 graden. Beboter een ovenschaal en doe de aardappelschijfjes er in. Strooi er wat peper over en doe het slagroom/melkmengsel er bij.Leg er flinters boter op.
Zet dit 1 uur in de oven tot er een korstje op komt. Strooi er, als je dat lekker vindt, wat kaas over heen.
|
|
|